佛跳墻是什么？

佛跳墻到底是什么東西？小編今天就來給大家介紹一下這個佛跳墻到底是個什么東西。

菜品介紹

1.很多小伙伴在一些影視劇中都會看到或者聽到佛跳墻這個詞匯，那么你知道這個佛跳墻到底是一個什么東西嗎？今天小編就來給大家介紹一下。

2.首先這個佛跳墻指的是閩菜中一道非常有名的菜品，據(jù)說最開始是在清道光年間由一個福州當(dāng)?shù)氐牟宛^發(fā)明研制出來的菜品，里面富含營養(yǎng)，能夠達(dá)到延緩衰老，增加免疫力等等特點。

3.在佛跳墻中主料非常的豐盛，包含了魚翅，刺參，鴿蛋，母雞，冬菇，豬蹄筋，肥膘肉，火腿腱肉等等，光看到這個主料大家是不是已經(jīng)口水遍地了呢？

4.制作方法也是非常的復(fù)雜，分別要采取煎炒烹炸等等步驟，非�？简瀼N師的功底，并且一道佛跳墻需要至少5，6個小時的時間去熬制，所以非常的入味。

小編總結(jié)

以上就是佛跳墻的介紹了，小伙伴們是不是已經(jīng)流口水了呢？想要品嘗一下的話就趕緊去找一個大飯店點個佛跳墻吧。